在法国的波尔多,
有一片令人向往的世界,
果园里,密密麻麻地种满了葡萄,
各个区域,各种色彩的酒液流淌。
波尔多产区的历史与文化,
让这里的红葡萄酒名扬四海,
每一滴都孕育着光阴的故事,
每一种又都散发着不同的风采。
在这块土地上,各个葡萄园,
负责每天都要照顾自己那片领地,
种植、施肥、管理,样样不在话下,
为了酿造出更好的葡萄,他们是不曾懈惰。
种植的葡萄,当然要有多种环节,
大大小小的工序,都有着各自的作用,
一旦忽略或有些过火,
全都会影响这葡萄的味道和口感。
采摘的时间,也不能拖得太久,
一样会对口感产生负面影响,
精选好的葡萄,要先经过分类,
再开始酿酒的工序,严格按照标准好好走。
波尔多各地,酒庄如星,
也因此,各自代表着不同的地位和属性,
传承的文化,代代相承,
让品牌的话语权依然如此独立。
像是奢华的玛歌,
会是那些喜欢浓郁口感的人的选择,
又如醇厚的波尔图,
又是那些年份老的红酒的象征。
如果你追求更加复杂和变幻莫测的味道,
可以试试来自帕翁的酒款,
它的甘甜的水果香调,是吸引人的主要原因。
又比如,荣获顶级评分的拉菲,
就是那些爱好饱满且包含着浓烈酸度的口感的人们的最爱。
波尔多的大街小巷,都隐身着珍藏,
遗传了历史,人们也能品尝到那份沉淀和过往,
官方接连的评选,让消费者十分放心,
因此,波尔多的红葡萄酒永远如此被热恋。