Carménère是一种红酒葡萄,据信来自法国波尔多梅多克葡萄酒产区。这个葡萄品种被认为是来自法国这一地区的六种原始红葡萄之一。具有讽刺意味的是,现在很难找到用这种葡萄生产葡萄酒的酒庄。

佳美娜的特点是,它是一种晚熟葡萄,当生长在有利的气候条件下,它会酿造出浓郁的深红色葡萄酒,带有香草味,与梅洛(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)没有什么不同。

品丽珠基因被发现

有趣的是,这三种葡萄之间有许多相似之处,DNA调查发现这三种葡萄来自同一种母葡萄——品丽珠。直到19世纪60年代,佳美娜一直是梅多克地区最重要的葡萄品种之一,也是该地区最常用的葡萄品种之一。

智利拯救了佳美娜葡萄

不幸的是,对于佳美娜葡萄来说,葡萄藤非常容易受到根瘤蚜的影响,当时葡萄的种植被摧毁了,这种葡萄的种植被停止了。

奇怪的是,就在葡萄根瘤蚜在法国爆发之前,智利的葡萄种植者错误地剪下了这种葡萄的枝条,以为它们是梅洛葡萄的枝条。由于它们的共同血统,葡萄藤非常相似,这是一个很容易犯的错误。直到几十年后进行了DNA测试,智利队才意识到他们打进了一球!

现在,佳美娜是智利葡萄酒种植王冠上的一颗明珠,智利被认为是佳美娜葡萄的救星。

因此,许多其他的葡萄酒生产国也对这个品种产生了兴趣,现在它已经在全球许多国家找到了家园。你可能会惊讶地发现,这些葡萄生长在从新西兰到中国的许多地区。

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