在所有的酿酒白葡萄品种中,雷司令(Riesling)是当之无愧的王者,其风格多变,但总能保持优雅细腻,在葡萄酒专业人士眼中,其风土表达能力更是无人能出其右。

而德国,作为雷司令的故乡,凉爽的生长季和漫长的成熟季为其进一步增添了精巧与复杂的魅力,加之十数代人孜孜不倦的探索,毫无疑问是这个世界上最为精品的雷司令生产国。

嗅觉中,年轻的德国雷司令常常展现出柠檬、苹果、桃子等芬芳,以及神秘又清澈的矿物之感,随着陈年则进一步发展出蜂蜜与香料气息。口感中,其沁人心脾的酸度如同叮咚泉水连绵不绝,这使得雷司令成为酿造各类甜度葡萄酒的全能型品种。

从到干型到甜如蜜,从年轻即饮到陈年更美,千变万化的德国雷司令是各类美食的完美搭档。

“雷司令”一词首次被历史记载于 1435 年 3 月 13 日,约翰四世伯爵购买了一些葡萄枝,并将其种在法兰克福附近的 Rüsselsheim 村的葡萄园上。在销售文件中,“雷司令”这个词有史以来第一次被书面记载。

今年的 3 月 13 日晚上 6 点到 9 点,德国葡萄酒协会将与沪上美食美酒爱好者一起,在进贤路独栋花园洋房餐厅 La Maison,共同庆祝雷司令的 584 岁生日!

来宾会在葡萄酒派对的环节,尽情享受雷司令特调鸡尾酒或雷司令气泡酒,派对音乐将由 China Social Club 的 DJ PCJ 现场打碟。

随后,你将体验到全球首个以雷司令葡萄酒为主题的沉浸式感官品鉴,整个体验将会在黑暗中进行,我们将为你创造出梦幻般的听觉世界,一切关于德国雷司令葡萄酒的探索都将依靠于你的嗅觉、味觉与触觉… (此处省略一万字剧透情节~~)

门票包含

– 派对门票,一杯雷司令鸡尾酒或雷司令气泡酒,一份雷司令生日蛋糕或甜品。

– 全球首个以雷司令葡萄酒为主题的全盲沉浸式感官品鉴,在视觉的缺席下,体验多款风格迥异的德国雷司令和美食搭配。

(活动门票包含多款葡萄酒的品鉴,友情提醒您请勿酒后驾车。)

活动时间

:2019年3月13日周三晚

场次一:18:00-19:30

场次二:19:30-21:00(最后进场时间为晚上8:30)

活动地点

:La Maison 夜来香,进贤路210号(靠近陕西南路)

主办方

:德国葡萄酒协会

票价

:100元/人

抢购门票可扫描上图二维码或点击阅读原文。

作者 admin