尽管七月份的高温给巴罗洛(Barolo)和巴巴莱斯科(Barbaresco)产区带来了担忧,但葡萄园里的勤奋努力并没有白费。秋季的理想天气使皮埃蒙特产区的葡萄完全成熟。

意大利皮埃蒙特(Piedmont)大区朗格丘陵在135年来最炎热的七月听起来似乎不是一个成功的年份,但当地的酿酒师们报告称,2015年不会重复2003年的问题。潮湿的冬季和葡萄园的辛勤工作使内比奥罗(Nebbiolo)、巴贝拉(Barbera)和多姿桃(Dolcetto)葡萄得以成熟。

好消息是,有报告显示,皮埃蒙特的葡萄酒和朗格丘陵的葡萄在所有地区中质量最高。

坏消息:在某些情况下,产量低于平均水平15%。例如,Ravera地区在五月份遭受了冰雹袭击,导致产量减少了80%。

有潜力的葡萄品种包括巴贝拉和多姿桃,它们来自曼戈和圣斯特凡诺-贝尔博高海拔的葡萄园,以及有挑战性的葡萄品种,如阿内斯(Arneis)、费乌瑞它(Favorita)和纳斯塔(Nascetta),在高温下栽培更加具有挑战性。

采摘开始日期:白葡萄采摘始于8月26日,多姿桃采摘于9月1日,巴贝拉采摘于9月15日,内比奥罗(Nebbiolo)采摘于9月25日。

分析:2015年的皮埃蒙特生长季经历了自1880年以来最炎热的七月,这可能会对葡萄的品质构成威胁。不过,潮湿的冬季为葡萄提供了充足的水源,有助于应对高温的挑战。

在经历了2003年的高温年份之后,种植者们已经积累了更好地管理葡萄园的经验,以确保葡萄的健康,并促进其成熟。

此外,九月份的大幅昼夜温差为内比奥罗葡萄的糖分和单宁成熟提供了理想的条件,巴贝拉和多姿桃也受益于这种气候变化。然而,酿酒师们必须共同努力,以维持葡萄酒良好的酸度,并不断控制酒精含量。

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