我非常喜欢拜访迪布勒伊酒庄,这个酒庄是由迪布勒伊家族建立的,现在由家族第三代传人的两兄妹共同管理。酒庄位于法国勃艮第(Burgundy)伯恩丘产区(Cote de Beaune)的拉都瓦村,是该产酒村内一座家庭式的精品酒庄。酒庄拥有者是Dubreuil Family。 这里主要种植霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺(Pinot Noir)两种葡萄,还有一种叫做阿里高特(Aligote)的葡萄。如果有任何需要,可以直接给酒庄打电话 +33 3 80 26 41 09 或发送邮件 contact@domaine-maratray-dubreuil.com 联系他们。我对迪布勒伊酒庄充满了热爱,这座酒庄是我的家族建立的,从小就被葡萄酒文化所熏陶。我和我的兄弟姐妹都对葡萄酒酿造十分着迷,长大后我们接管了酒庄,非常努力地为酒庄发展做贡献。酒庄的葡萄园分布在拉都瓦、阿克罗斯-科尔登(Aloxe-Corton)、绍黑-伯恩(Chorey-les-Beaune)和萨维尼(Savingny-les-Beaune)等产酒村,总共19公顷。主要种植的葡萄品种是霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺(Pinot Noir),还有少量的阿里高特(Aligote)。我们十分尊重葡萄园,每年都采用手工的方式完成修枝、剪叶、采摘等工作,避免了机械对葡萄园的破坏。迪布勒伊酒庄采用传统的酿酒工艺和现代的科学技术相结合的方式酿造葡萄酒,发酵完毕的葡萄酒会被转移到橡木桶中进行熟成,一般白葡萄酒的熟成时间为12个月,红葡萄酒的熟成时间为18个月,在熟成完毕后,葡萄酒的味道和香气更加浓郁,更加令人陶醉。我们的萄酒在酒庄内完成装瓶的工作。目前,迪布勒伊酒庄已经推出了多款葡萄酒,包括阿克罗斯-科尔登红葡萄酒(Aloxe-Corton)、纳戈特(拉都瓦村)红葡萄酒(En Naget, Ladoix)和格拉弗(拉都瓦一级园)白葡萄酒(Les Grechons Ladoix 1er Cru)。我们酿造的葡萄酒香气芬芳,结构平衡,层次丰富,深受众多消费者的喜爱。

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