一项最新医学调查表明:晚上一杯葡萄酒佐餐,能够减少患失智症(俗称痴呆)的风险。但对于具体为什么,科学家们才仅仅突破一二。这次调查发现由青岛市立医院和海洋大合作出,近日被刊登于各大外媒。

(新闻来源:Winespectator.com 酒斛网Annie编译)

一项最新医学调查表明:晚上一杯葡萄酒佐餐,能够减少患失智症(俗称痴呆)的风险。但对于具体为什么,科学家们才仅仅突破一二。

这次调查发现由青岛市立医院和海洋大合作出,近日被刊登于各大外媒。此次调查范围极广,包括:

11项全因失智症研究,调查对象73330人;

5项阿尔茨海默病研究,调查对象52715人;

4项血管型失智症研究,调查对象49535人。

调查采取随机方式,调查结论为:适量、低量饮酒者患有全因失智症的风险高于禁酒者;过量饮酒者(每天超过3/4杯,每周超过23杯)患失智症的风险较大。

另外,研究结果还显示,葡萄酒(少量适量饮用)是唯一能够对失智症起到预防效果的饮品。啤酒过量饮用能够加重罹患失智症的风险。

国际酒类科技研究讲坛(ISFAR)是专门研究的酒类与健康的国际团体。讲坛主管Curtis Ellison博士指出:“很明显葡萄酒饮用者们患失智症的风险较低,我们现在正在做的就是研究出这个结论为什么是正确的。”他指明,应该是葡萄酒中的多酚物质起到了预防作用,但葡萄酒内在机制复杂,仍需继续钻研。

Ellison师从首先发现“法兰西悖论”的法国专家Serge Renaud,专注于葡萄酒与健康的研究。他在接受采访时还表示,饮用葡萄酒要适量,尤其搭配食物饮用,是对健康最有益的饮酒方式。

作者 admin