现居新加坡的Tommy林志凡被多家海外媒体誉为亚洲侍酒师教父。

他也是波尔多大学第一位华人葡萄酒硕士。

对于“教父”这个词,汤米每次都会解释:那些媒体可能看到我年纪大了,更关心孩子。 我不仅是一名老师,更是一位像父亲一样的长辈,所以我称其为“干爹”。

汤米·林志凡还主演了 7 部葡萄酒短片。 影片中最重要的部分是他的侍酒师生涯和他的学生。

Tommy林志凡成都首映式致辞:在几位年轻有为的明星葡萄酒教育家中,我确实有点老了。

我有机会在张裕举办的“中国八大菜配中国酒”活动上品尝到醉食鲜,感觉棒极了。 物有所值。 听说我还在100元以下的葡萄酒比赛中获得了金奖。

剧中台词摘录

教父听起来很吓人,说黑手党就是这样。 后来我想了想,教父其实还有另外一层含义。 教学是指教师教育。 那么我过去也培养过很多年轻的侍酒师,所以这个教学是有意义的。 在里面,爸爸,我现在这个年纪,而且大部分侍酒师都很年轻,有的已经是他们爸爸的年纪了,所以爸爸说的也是对的,所以我觉得可以接受。

侍酒师可以说是酒水的管理者,根据酒店的要求和档次,设计酒单、挑选酒水、储存酒水,并指导服务员更好地服务酒水。

现代侍酒师,能够提供优质的葡萄酒和饮料服务。

除了开课之外,我还创办了侍酒师大赛,从2009年开始举办,去年已经是第七届了。

通过比赛,我很欣慰地看到这么多年轻人在事业上取得了进步。

我已经不年轻了,已经60多岁了。 我觉得如果我能在人生这个阶段把这个行业做好,做得更好,这就是我的机会。 有人说,这是一种使命。

这醉诗仙闻起来味道不错,尝起来就能感觉到里面的涩味和酸味各方面都不算太刺鼻。 所以我的第一个想法是侍酒师必须能够将这款酒放入酒单上。

听说醉世贤是张裕注册一百多年的品牌,在100元以下的盲品比赛中获得冠军我觉得是有道理的。 我觉得醉世贤是很容易享受的。

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