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作者|佐拉

编辑|皮诺汀

“里奥哈产区目前进展非常顺利。在我们推出新产品的同时,我们的销售额也持续增长……”

——酒评家杰西斯·罗宾逊

“我不确定改良后的年轻里奥哈特级珍藏是否会受欢迎,但他们的努力显然值得满分。”

——萨拉·简·埃文斯 MW

“它是世界上最有价值的葡萄酒产区之一,太多人认为它物有所值。”

——资深评论家 Tim Atkin MW

从国际知名大师到经验丰富的经销商,不少葡萄酒界人士都对里奥哈产区赞不绝口。 连年增加的出口量和出口额,以及产区的热闹活动,都证明这是一个宝藏产地。

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然而,近日,乐久客一线记者在对广大酒商进行调查时发现,经销商接触到的不少消费者和朋友对里奥哈的了解不够,而那些自认为对里奥哈有印象的人却对里奥哈葡萄酒了解不够。造成了一种充满误解和偏见的假象。 人们对里奥哈葡萄酒有哪些误解?

01 西班牙里奥哈在哪里?

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里奥哈地区位于西班牙中北部。 按照行政区划,其65,000公顷的葡萄园分布在西班牙的拉里奥哈省、阿拉瓦省和纳瓦拉省。 北部是坎塔布连山脉,位于埃布罗河及其支流蒂隆河的交汇处,蒂隆河的较小支流是奥哈河,里奥哈地区由此得名。

02里奥哈产区的水平如何?

当然,里奥哈的等级并不算太高,那就是:

作为葡萄酒的原产地,其种植和酿造业已有两千多年的历史

率先成立西班牙产区管理委员会

1925 年西班牙引入命名系统后,第一个获得 DO 地位的产区

1991年荣获“优质葡萄酒原产地指定(DOCa)”称号

2021年起,DOC里奥哈葡萄酒将在中国正式受到防伪保护

IMW葡萄酒大师协会主席Adrian Garforth MW评论说,里奥哈拥有令人羡慕的历史和品质声誉

就这样。

03听说东里奥哈次产区海拔很低?

为什么听起来海拔越低质量越差?

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如果一定要排名高低,那也要看比较的对象。 事实上,与其他两个次产区相比,上里奥哈地区海拔更高,而东里奥哈地区则有更多平原。 (里奥哈东方:我的也更大,谢谢!)

整个里奥哈产区共有7个山谷,不可避免地会出现不同的海拔高度。 里奥哈七个山谷中,莱萨山谷、朱贝拉山谷、西达科斯山谷和阿尔哈马山谷位于里奥哈东部。

海拔高度并不代表一切。 温暖干燥的地中海气候、冲积土和铁质粘土仍然给里奥哈产区东部带来了独特的风土。 (东方里奥哈:虽然我也有高海拔葡萄园,但我不喜欢你只喜欢隔壁平均海拔的态度,再见!)

也有传言说里奥哈的葡萄酒更好,而东里奥哈的葡萄酒更便宜。 (东里奥哈:伙计,我认为你有点地方主义者。)

Simon Field MW为Rioja Oriental的名字辩护,称过去Rioja Lower名字带来的负面影响完全是无稽之谈。 进入“西班牙最贵葡萄酒”前十名的东里奥哈葡萄酒不在少数:Alvaro Palacios Quinon de Valmira酒庄就有三款葡萄酒被评为西班牙最贵葡萄酒,目前国际平均价格为葡萄酒搜索 Alvaro Palacios L Ermita Velles Vinyes 2020 售价为 7269 日元/750 毫升。 上里奥哈 (Rioja Alta) 和阿拉韦萨 (Rioja Alavesa) 的许多顶级酒庄都与东里奥哈葡萄园建立了长期合作伙伴关系,以防止出现不良年份。

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04里奥哈用美国桶比用法国桶好吗? 在桶里待一小段时间比在桶里待很长时间更好吗?

逻辑是,你买衣服的时候只买迪丽热巴同款的高端定制晚礼服,但实际上穿中式旗袍更好看。

美国桶和法国桶只是因为橡木生长在不同的国家,由不同国家的人砍伐,采用不同的工艺制作,所以对葡萄酒的影响不同。

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使用法国桶通常是为了让葡萄酒的单宁更加细腻,让葡萄酒的口感更加圆润,而选择美国桶会让葡萄酒的香草和椰子味更重,香料的香气会弱很多。 不同的葡萄品种和酿造工艺决定了葡萄酒更适合哪种桶,但并不意味着只有法国桶才是好酒。 (法国:我也有很多酒庄使用美国桶,哈哈,没想到)

橡木桶中的陈酿时间并不能决定葡萄酒的品质。 只有合适的时机才能带来葡萄酒最好的呈现。 (里奥哈:如果你只根据衰老时间来评判我,我会感到被冒犯。)

05里奥哈葡萄酒对应的价格与评级有关吗?

里奥哈:我累了,不,下一个。

作为西班牙第一个建立产区管理委员会的产区,认为价格和评级有关联就有点委屈了。 价格定位主要基于成本,评级的存在是因为管委会从酿造到销售实行了一整套严格的控制体系。 评级测试在三个自治区的不同官方实验室进行,随后由葡萄种植者和酿酒师组成的评审团进行盲品测试。

06 里奥哈的干白葡萄酒相对较少。 质量就没有优势了吗?

(里奥哈:我在我们的国家,优质白葡萄酒的故乡,合法的白葡萄品种甚至比红葡萄品种还要多……)

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里奥哈白葡萄酒也称为Rioja Blanco。 里奥哈对白葡萄酒的品种要求非常严格。 允许种植6种当地酿酒葡萄和3种其他酿酒葡萄。 当地的葡萄品种包括维乌拉维乌拉(Viura Viura)和里奥哈马尔瓦西亚(Malvasía de Rioja)。 亚洲、白歌海娜、丹魄、白马图拉纳和里奥哈图朗特。 其他允许种植的葡萄包括霞多丽、长相思和维德乔绿葡萄。

尽管里奥哈白葡萄酒产量目前相对较小,但里奥哈白葡萄酒的重要性和份额在未来几年可能会增长。 如今,里奥哈白葡萄品种约占该地区种植面积的10%,里奥哈白葡萄酒和里奥哈桃红葡萄酒在国际市场上日益引人注目。

07里奥哈的葡萄酒是西班牙最好的葡萄酒产区吗?

(里奥哈:如果你坚持这么说,我愿意接受。)

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据全球最大的葡萄酒搜索引擎Wine-Searcher的数据显示,西班牙最受欢迎的十大葡萄酒中有五款来自里奥哈地区。 十种最有价值的葡萄酒中有六种来自里奥哈。 Wine-Searcher在介绍里奥哈产区时表示,“这无疑是西班牙顶级的产区”。 如今,里奥哈已成为全球最具品牌知名度的前五名葡萄酒产区之一,并受到130多个国家消费者的青睐。

08 绿酒标签是最弱的品质。

标签的不同颜色是出于让消费者更容易区分里奥哈管理委员会严格要求的不同类型葡萄酒的目的,但绝不是品质的分级。

绿色标签:通用原产地保证

这些葡萄酒通常经过一年或二年陈酿,以确保市场所需的初始新鲜度和果味。 此类别还包括因未经管理委员会批准的陈酿而不能归类为年份、珍藏或特级珍藏的葡萄酒。 例如,该酒在500升橡木桶中陈酿,不符合规定的陈酿要求,因此只能贴上绿色标签。 然而,该酒实际上已经在橡木桶中陈酿或储存在瓶子中。 里奥哈产区有很多绿标葡萄酒,都是昂贵的、高品质的、良心的杰作,而绿标的使用也给了酿酒师充分的自由和发挥的空间。

红色标签:Crianza 陈酿

红葡萄酒至少陈酿两年,在225升橡木桶中陈酿至少一年。 白葡萄酒和桃红葡萄酒必须在 225 升橡木桶中陈酿至少六个月,然后进行装瓶陈酿。

深红色标签:珍藏系列

红酒在橡木桶和瓶中的陈酿时间合计不得少于36个月,其中橡木桶陈酿时间不得少于12个月,后续瓶内陈酿时间不得少于6个月。

白葡萄酒和桃红葡萄酒在橡木桶和瓶中的总陈酿时间不得少于24个月,其中在橡木桶中的陈酿时间不得少于6个月。

蓝标:Gran Reserva 特级珍藏

红葡萄酒在橡木桶中陈酿至少 24 个月,随后在瓶中陈酿至少 24 个月。 在橡木桶和橡木瓶中的总陈酿时间不得少于60个月。

白葡萄酒和桃红葡萄酒必须在橡木桶和瓶中陈酿总计至少48个月,其中至少6个月在橡木桶中陈酿。

(绿标通称:宝儿,绿色并不代表我一定年轻,也可能代表我老了。)

除了严格的陈酿时间认证外,里奥哈产区还根据地理标签制度进行了分类:单一葡萄园葡萄酒(Vinedo Singular)、乡村级葡萄酒(Vinos de Municipio)和地区级葡萄酒(Vinos de Zona)。 )。

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关于里奥哈的讨论似乎越来越广泛。 越来越多的消费者热衷于关注里奥哈,这是一件好事。 这表明越来越多的葡萄酒爱好者了解里奥哈,并开始更深入地探索里奥哈,更多地了解这是否是一个值得的产区。 关于里奥哈产区的更详细的法律法规颁布后不会立即为公众所知。 需要有一个缓慢而有意义的讨论过程。 如果您有兴趣了解更多关于里奥哈产区的信息,欢迎您登录Le Wine Guest线上展会,更多优质酒庄在线等您哦~

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