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波尔多对葡萄酒世界的影响不可低估

波尔多最好的葡萄酒? 那将是……好吧,在您开始释放您最喜欢的左岸收藏品之前,可能需要进行一些反思。

相关报道:波尔多2019年份年份酒确定了世界上最有价值的波尔多葡萄酒 波尔多最昂贵葡萄酒背后的人 波尔多在葡萄酒世界中的地位是无与伦比的,事实上,它就是葡萄酒世界。 我们对葡萄酒的看法——或者至少我们对葡萄酒的看法——完全来自波尔多。 波尔多的葡萄酒是很多酿酒师乃至整个产区的标杆; 例如,如果纳帕没有波尔多作为基地,会是什么样子?

波尔多是酿制精良的葡萄酒,非常适合在花园般的土地上拥有宏伟城堡的酒庄。 它是在温控木桶中有序的法国橡木,经过耐心软化,直到在转手之前装入直肩、谨慎标记的瓶子中(它从未遭受仅出售的悲惨侮辱),因此令人放心。 很多钱。

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(当然,葡萄酒的另一种想法是丘陵乡村里稀疏种植的葡萄,维格纳穿着破旧的毛衣,双手长满老茧,嘴角挂着一支手卷香烟,在农舍里酿造的那种。葡萄酒派对通常会以更高的价格转手。但是,这里是勃艮第,所以不必在这个故事中占用我们太多的时间。)

专家意见会让我们相信波尔多是一个葡萄酒景观,葡萄酒按其应有的方式生长,没有任何内在的圣人得到葡萄酒守门人的点头认可。 那根本不存在。 对他们来说,没有未分类的波尔多葡萄酒。 他们只住在一个世界级的酒庄里,酒庄争相请他们在奢华的环境中享受奢华的品酒。 对他们来说,不是波尔多基本产区的简单、鲜为人知的葡萄酒。 这些饮料是为了欢呼。

与这位高管的看法相反,波尔多葡萄酒——即使是神圣的一级酒庄——的得分也不如勃艮第葡萄酒高。 一些纳帕葡萄酒也比一些传奇名字更耀眼。 然而,那些表现出色的葡萄酒往往价格更高,这使得波尔多成为了地球上一些相对便宜的“最好”葡萄酒的所在地。

我们这里讨论的不是价值,而是质量。 但分数真的代表一切吗? 嗯,是的,简单的答案。 或者至少就我们今天的目的而言,我们展示来自波尔多的顶级葡萄酒。

与往常一样,我们使用 Wine-Searcher 为每种葡萄酒分配的加权评论分数作为指导。 我们将此分数测量到小数点后四位(即使我们只显示四舍五入的两位数),因此即使具有相同四舍五入分数的葡萄酒也严格按顺序排列。

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搜索最好的波尔多葡萄酒:

来吧,你知道这一点,对吧?

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波尔多是酿制精良的葡萄酒,非常适合在花园般的土地上拥有宏伟城堡的酒庄。 它是在温控木桶中有序的法国橡木,经过耐心软化,直到在转手之前装入直肩、谨慎标记的瓶子中(它从未遭受仅出售的悲惨侮辱),因此令人放心。 很多钱。

(当然,葡萄酒的另一种想法是丘陵乡村里稀疏种植的葡萄,维格纳穿着破旧的毛衣,双手长满老茧,嘴角挂着一支手卷香烟,在农舍里酿造的那种。葡萄酒派对通常会以更高的价格转手。但是,这里是勃艮第,所以不必在这个故事中占用我们太多的时间。)

专家意见会让我们相信波尔多是一个葡萄酒景观,葡萄酒按其应有的方式生长,没有任何内在的圣人得到葡萄酒守门人的点头认可。 那根本不存在。 对他们来说,没有未分类的波尔多葡萄酒。 他们只住在一个世界级的酒庄里,酒庄争相请他们在奢华的环境中享受奢华的品酒。 对他们来说,不是波尔多基本产区的简单、鲜为人知的葡萄酒。 这些饮料是为了欢呼。

与这位高管的看法相反,波尔多葡萄酒——即使是神圣的一级酒庄——的得分也不如勃艮第葡萄酒高。 一些纳帕葡萄酒也比一些传奇名字更耀眼。 然而,那些表现出色的葡萄酒往往价格更高,这使得波尔多成为了地球上一些相对便宜的“最好”葡萄酒的所在地。

我们这里讨论的不是价值,而是质量。 但分数真的代表一切吗? 嗯,是的,简单的答案。 或者至少就我们今天的目的而言,我们展示来自波尔多的顶级葡萄酒。

与往常一样,我们使用 Wine-Searcher 为每种葡萄酒分配的加权评论分数作为指导。 我们将此分数测量到小数点后四位(即使我们只显示四舍五入的两位数),因此即使具有相同四舍五入分数的葡萄酒也严格按顺序排列。

搜索最好的波尔多葡萄酒:

酒名 评分 平均价格

索尔特纳城堡 96

帕特鲁斯,波美侯​ 3317

佩萨克-雷奥良城堡 上城堡 96

保拉克拉图城堡 835

圣爱美浓特级酒庄 Chateau d’Auzon 96

拉弗尔酒庄,波美侯​ 802

玛歌酒庄Margaux 96

博雅克木桐罗斯柴尔德酒庄 650

Château Cheval Blanc, Grand Chateau Saint-Emilion 96

波菲克拉菲城堡 925

当然,这份名单上最大的启示是,波尔多评价最高的葡萄酒并不是神圣的一级酒庄之一。 它甚至不是红色的,这令人惊讶地令人满意。 鉴于波尔多的声誉牢固地建立在赤霞珠、梅洛、马尔贝克、小维多和赤霞珠等葡萄品种之上,该地区的顶级葡萄酒都是经典的白甜点。

将一级酒庄(全部上榜)与右岸葡萄酒进行比较也很有趣。 波美侯 (Pomerol) 和圣艾米隆 (Saint-Émilion) 保持着良好的排名,有 4 款上榜,但也暴露了价格优势。 这四款酒的平均价格均接近1,400美元,这可以归因于Petrus的高平均价格。 相比之下,“一级酒庄”确实提供了价值,即使只是在相对水平上,它们的平均价格不到每瓶 750 美元。

也许唯一奇怪的是,没有突破96分的葡萄酒是“一级酒庄”之一,也是最昂贵的。 拉菲在过去 25 年里给人留下了深刻的印象,但也许由于过去几十年的不一致,它的分数受到了影响。

无论如何,波尔多始终会给整个葡萄酒世界蒙上巨大的阴影。 尽管世界各地的许多地区和生产商都声称受到勃艮第的影响,并声称想要像勃艮第那样酿造葡萄酒,但他们中没有一个人真正想成为勃艮第的。 对于波尔多来说,其他人想要效仿的不仅仅是最终结果的葡萄酒,而是波尔多葡萄酒的整个数量、价格和声誉体系。

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波尔多最好的葡萄酒可能不是得分最高、最稀有、甚至最昂贵的葡萄酒,但它们永远是其他人的基准。 当然,这份名单上最大的启示是,波尔多评价最高的葡萄酒并不是神圣的一级酒庄之一。 它甚至不是红色的,这令人惊讶地令人满意。 鉴于波尔多的声誉牢固地建立在赤霞珠、梅洛、马尔贝克、小维多和赤霞珠等葡萄品种之上,该地区的顶级葡萄酒都是经典的白甜点。

将一级酒庄(全部上榜)与右岸葡萄酒进行比较也很有趣。 波美侯 (Pomerol) 和圣艾米隆 (Saint-Émilion) 保持着良好的排名,有 4 款上榜,但也暴露了价格优势。 这四款酒的平均价格均接近1,400美元,这可以归因于Petrus的高平均价格。 相比之下,“一级酒庄”确实提供了价值,即使只是在相对水平上,它们的平均价格不到每瓶 750 美元。

也许唯一奇怪的是,没有突破96分的葡萄酒是“一级酒庄”之一,也是最昂贵的。 拉菲在过去 25 年里给人留下了深刻的印象,但也许由于过去几十年的不一致,它的分数受到了影响。

无论如何,波尔多始终会给整个葡萄酒世界蒙上巨大的阴影。 尽管世界各地的许多地区和生产商都声称受到勃艮第的影响,并声称想要像勃艮第那样酿造葡萄酒,但他们中没有一个人真正想成为勃艮第的。 对于波尔多来说,其他人想要效仿的不仅仅是最终结果的葡萄酒,而是波尔多葡萄酒的整个数量、价格和声誉体系。

波尔多最好的葡萄酒可能不是得分最高、最稀有、甚至最昂贵的葡萄酒,但它们永远是其他人的基准。

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