1.改变餐酒搭配的固有观念

在中国,宴会上的菜肴不像西方那样先吃一道菜,然后再上另一道菜。 相反,几乎所有的菜肴都是先用筷子一起上桌的。 早年,很多进口酒商在餐酒搭配上非常有讲究。 不过,酒商要想在中国市场做好,就必须学会适应,不能太教条、太急躁。 如果中国消费者非常乐意从一餐开始到结束都喝红酒,那就让他们这么做吧。

2.不要走“争数量”路线

中国人消费的红酒大部分都是中国品牌。 长城葡萄酒、张裕葡萄酒、王朝葡萄酒等品牌是当地葡萄酒行业的巨头。 这些公司每年生产约1亿箱葡萄酒,几乎占中国人消费的葡萄酒总量的90%。 2011年,奔富在亚洲8个国家和地区的销量仅为120万箱。 因此,洋酒必须追求高品质、高价值,而不是“妥协数量”。

在中国销售葡萄酒的8个销售策略

中国人消费的葡萄酒仍以本土品牌为主

3.了解细分市场

“中国市场上百分之八十的葡萄酒都是作为礼品出售的,”北京信息公司China Wine Solutions的尼克·米勒(Nick Miller)说。 “人们通常不会将购买的葡萄酒用作礼物。 喝掉它们,但不断地把它们作为礼物送人,或者只是放在展示橱窗里。“因此,酒商在进入中国市场之前必须了解他们所关注的细分市场。”

4.参与市场变化

在中国,有一些“求名保守派”愿意购买昂贵的葡萄酒。 他们约占葡萄酒消费人口的22%和葡萄酒市场的40%。 但从长远来看,对于葡萄酒还是洋新玩意的中国市场来说,未来的葡萄酒市场还将依赖于两类消费者——社会群体中的年轻饮酒者和有喝红酒习惯的中产阶级人群。葡萄酒。 班级。 这些人约占红酒消费者的一半,但只有三分之一的人因为葡萄酒的价值而购买葡萄酒。

5、原产国并不代表一切,营销方式才是最重要的。

目前,法国仍然是中国葡萄酒市场最受欢迎的葡萄酒产地。 然而,随着年轻葡萄酒消费者越来越多,越来越多的人愿意在做出购买决定之前考虑专家推荐、葡萄酒类型和葡萄酒价格。

6、中国的富人没有国外那么多,但不要等到人多了才创业。

富邑酒业表示,购买洋酒的关键节点将是年收入18万元以上的家庭。 瑞士信贷2010年发布的调查报告指出,只有10%的中国家庭人均收入超过13.9万。 其余80%至90%的家庭平均年收入普遍低于5.49万。 当富裕的中产阶级家庭养成周三晚上喝一杯葡萄酒的习惯时,市场应该会爆炸。

7、亚洲消费者对葡萄酒等新事物非常好奇,渴望了解更多知识。

“通过与葡萄酒教育从业者的交流,我们了解到中国人有强烈的求知欲,”米勒说,“无论是为了面子还是仅仅为了个人兴趣。 中国人一旦决定学习,就会非常投入,很快就能领会其中的秘密。”

8. 坚持基本销售策略

“8”在中国市场上是一个吉祥数字,因为“8”与“发”读音相似,有“繁荣”、“富贵”的意思。 其实,通过深入了解中国传统文化,还可以发现很多巧妙的销售策略。

作者 admin