卡甘诺酒庄 酒庄拥有者 艾瑞克·苏特(Eric Sauter) 所在产地 梅多克 酒庄等级 梅多克中级酒庄 年产量 180,000瓶 红葡萄面积 25公顷 红葡萄比例 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)45% 、梅洛(Merlot)44%、品丽珠(Cabernet Franc)11% 主要葡萄品种 赤霞珠 其他葡萄品种 品丽珠、梅洛 平均葡萄树树龄 30年 葡萄园面积 25公顷 国家 法国 地址 25 chemin de l’Escapon 33340 Queyrac 电话 00 33 6 98 81 31 22 传真 00 33 5 56 32 85 83 卡甘诺酒庄是法国波尔多梅多克(Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L’Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。
葡萄酒的产地直接决定了葡萄酒的质量,卡甘诺酒庄在1850年的时候就在梅多克这块贫瘠的土地上建立了,而梅多克作为波尔多众多葡萄酒的产地,已然成为卡甘诺酒庄葡萄酒品质的保证。
卡甘诺酒庄历史上曾遭受过根瘤蚜虫病的侵袭,最糟的时候葡萄酒的产量仅为85瓶。但虫灾过后,当时的庄主蒙泰罗先生(Mr. Montauroy)很快重新整顿了酒庄的业务,其葡萄酒产量也迅速升至25,000瓶。
第二次世界大战后,梅多克历史撰写作家让•哲曼(Jean Germain)接管了酒庄。1966年,雅克•保罗(Jacques Paul)获得了酒庄的所有权,并在70年代进行了大规模的翻修工作。1985年,艾瑞克•苏特(Eric SAUTER)成为了酒庄的新东家。新的庄主接管了卡甘诺酒庄后,通过不懈的努力,在2008年的中级酒庄评选中,被列为中级酒庄。目前,酒庄葡萄园栽培了60%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄、25%的梅洛(Merlot)葡萄,还有15%的品丽珠(Cabernet Franc)葡萄。
卡甘诺酒庄干红葡萄酒(Chateau Carcanieux, Medoc, France)是卡甘诺酒庄的正牌葡萄酒。该酒通常呈深红色,散发着淡淡的泥土和矿物质的气息。此酒结构细致,单宁结实,口感略涩,酒体适中,还带有烟熏和香料的味道,此外,该酒有时还会夹杂着一股青椒的味道,非常适合与羊排搭配佐餐。

 

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