——宾150个花期之间的微妙变化

奔富酒庄豪华售后体验软木塞更换诊所近日在广州开业。 奔富最负盛名的葛兰许、宾707、圣亨利频繁出现在资深收藏家手中; RWT Bin 798、Bin 389、Bin 407等具有较强窖藏实力的标志性葡萄酒也频频出现; 让首席酿酒师Peter Gago惊喜的是,珍稀老酒Bin 920和Bin 90 A也华丽亮相。 中国收藏家带着近300瓶珍稀老奔富葡萄酒来到换塞诊所,在广州上演了一场精彩的“时光盛宴”。

但近日,一款令奔富资深收藏家和首席酿酒师赞不绝口的珍藏酒——Bin 150 Maranango Shiraz在广州换塞诊所“消失”。 是因为它的窖藏实力不够吗? 原因是Bin 150是奔富家族中“最年轻”的葡萄酒之一。 它的第一个年份是在2008年,“软木塞更换诊所”只针对15年以上的奔富红酒。 。

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奔富Bin 150具有极高的收藏和窖藏价值

Bin 150虽然没有获得今年“软木塞更换诊所”的资格,但其卓越的酿造品质可与旗舰酒Bin 389和Bin 407相媲美,与Grange和RWT Bin 798并肩亮相广州垂直展会是最好的选择品尝证明。 在本次Bin 150垂直品鉴会上,其卓越的品质和完整的表现力赢得了在场葡萄酒专业人士和资深葡萄酒爱好者的一致好评。 2008和2009年份的Bin 150已经展现了其窖藏价值,相信经过长时间的陈酿,Bin 150将成为奔富换塞诊所的“未来之星”。

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箱 150 和箱 389 和箱 407

来自单一子产区的单一葡萄品种创造了 Bin 150 的独特性

巴罗莎谷是澳大利亚最具代表性的设拉子产区。 它不仅有一望无际的紫色薰衣草,还有清爽芬芳的酒香。 这里温暖干燥的气候,加上肥沃的红壤,为生产高品质葡萄酒创造了优越的风土条件。 酿造Bin 150所使用的单一葡萄品种设拉子选自南澳大利亚巴罗莎谷单一子产区马拉南戈古老的土地,使Bin 150能够最大限度地发挥单一子产区和单一葡萄的特性不同年份的品种会发生微妙的变化。

马拉南戈设拉子也用于酿造 Grange 和 RWT

马拉南戈位于巴罗莎谷的中心,靠近西北地区。 每年气候的细微变化都会立即被感知并反映在当年种植的葡萄上。 独特的气候和土壤条件,通过巧妙的工艺和现代的酿造方法,孕育了宾150独特的葡萄酒,秉承了酒庄固有的细致风格。 这里的高品质设拉子葡萄也用于酿造Grange和RWT Bin 798。

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马拉南戈 – 巴罗莎谷的一个子产区。 该地区的设拉子用于酿造 Grange、RWT 和 Bin 150。

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具有现代风格的时尚葡萄酒 – Penfolds Bin 150

陈酿过程使用新旧法国和美国橡木桶的混合,将年份和风土的精髓密封在葡萄酒中。 复杂的香气呈现出经典永恒的魅力,使Bin 150口感舒适而丰富,使其成为一款葡萄酒。 一款时尚的葡萄酒。

屡获高分的宾150,具有巨大的窖藏和收藏价值潜力。

175年来,奔富为世界各地的葡萄酒爱好者提供了以卓越品质和非凡窖藏能力为标志的葡萄酒体验。 凭借如此得天独厚的条件,加上奔富创新的酿造技术,Bin 150自2008年推出以来,立即获得了大多数知名酒评家90+的高分,其中The Wine Front的93分、94分Decanter世界葡萄酒大赛的94分,安德鲁·凯拉德(MW)的96分,鲍勃·坎贝尔(Bob Campbell)的95分,杰里米·奥利弗(Jeremy Oliver)的95分。 因其圆润细腻平衡的口感和卓越的品质,深受各界酒评家的喜爱。

奔富首席酿酒师彼得·伽高表示:“设拉子风格在Bin 150分产区的独特表达,无疑是对奔富个性的诠释日益升华。Bin 150的风格独具现代感。Bin 150的酿造只能在相对较小的面积内精心挑选具有巨大陈酿潜力的珍贵稀有葡萄酿制而成。时时绽放明显不同的风味,充分诠释了设拉子精致小产区中每个年份的微妙变化!”

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彼得·加戈(Peter Gago),奔富酒庄首席酿酒师

2017 年奔富 Bin 150 品酒笔记

奔富Bin 150酒体结构平衡细腻,颜色深黑色,边缘呈石榴红色; 香气层次丰富,首先是期待中的月桂叶、无花果、木瓜和黑布丁的香味; 它有香草饼干和脆皮巧克力冰淇淋冰棒口味。 最后以令人难以置信的冰咖啡、粘布丁和脆饼的味道结束。

口感不会像字面上描述的那样复杂,它更像是带有迷迭香、骨髓或鞑靼牛排和生牛肉片的希腊羊肉。 即便如此,这款酒的果香依然突出,主要是杜松子、草莓、蔓越莓和可乐果的香气从酒杯中迸发出来,令人愉悦。 每一款年份酒的口感丰富和谐,风味多样,口感集中,回味悠长。 这些优点无疑是奔富酒庄的优秀风格,适合双重醒酒。

奔富Bin 150系列已在全球各个渠道销售。

关于奔富

“源自1844年,醇厚永恒”是传承酿酒艺术的口号。 结合了激情、责任、勇气和耐心,这种酿酒艺术的传承如今正在世界各地发扬光大。 175 年来,奔富以其卓越的酿酒艺术赢得了无数声誉。 这些荣誉来自于优秀的葡萄园和优秀的种植者、优越的酿酒资源和优秀酿酒师的历史传承。 这些大师是奔富背后的英雄,继承了澳大利亚的传统,拥有深厚的葡萄酒知识和博大的精神。 与崇尚传统酿酒价值一样,奔富一直追求实验与创新的精神,正如1951年Grange葛兰许的“秘密装瓶”一样。 随着时间的推移,创新精神已成为新一代的最佳传统。 如今,在成立 175 年后,奔富酒庄继续传承酿酒艺术,无论现在还是永远,仍然是澳大利亚最受尊敬的酒庄之一。

作者 admin