坎普谷(Kamptal )作为法定产酒区始于1993年,自2009年起坎普谷成为奥地利法定DAC产酒区,DAC标识标注于绿维特利纳(Gruner Veltliner)和雷司令(Riesling)两个品种。这两种经典的坎普谷DAC均为干白葡萄酒,独具个性,酒体轻盈却结构紧密。

  坎普谷拥有各种不同的土壤,包括黄土砾石、原生岩、甚至含有类似在Heiligenstein受到重视的火山元素的砂岩地土壤(源自2.7亿年前的二叠纪)。既有来自东部潘诺尼亚平原的炎热,也有来自西北部森林区的凉风,两者的结合造就了昼热夜凉的独特气候,使葡萄富有细腻、微妙的芳香,也保留了其天然的充满活力的酸度。

坎普河谷有很多小型葡萄种植地,例如Schönberg、Zöbing、Lengenfeld、Gobelsburg、Kammern和Straß。朝南的斜坡非常陡峭以至于黄土根本无法形成梯田,在这样环境下种植的雷司令(Riesling)葡萄酿制出了浓烈、富矿物、特具陈酿潜力的葡萄酒。朝南前往多瑙河,土壤结构变成了广阔的黄土和梯田,为传统、酒体浓郁的绿维特利纳(Gruner Veltliner)、皮诺(Pinot)品种及茨威格(Zweigelt)提供了完美的生长环境。

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