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关于葡萄酒

我认为最有趣的是

透过葡萄酒的历史,可以看古今

因为葡萄酒的历史

以及整个人类社会的发展史

一直都是互补的

说起与葡萄酒有关的历史人物

直接或间接的,数不胜数

今天我们就盘点一下

葡萄酒史上十大武林大师

(优越的)

前1名

路易斯·巴斯德

路易斯·巴斯德

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巴斯德对人类的贡献在整个历史上并不多。 他透露,除了植物界和动物界外,还有包括酵母和细菌在内的微生物界。 这是对世界的伟大贡献。 颠覆性的重新认识。

巴斯德当时有一位赞助人,这个人就是拿破仑三世——他让法国葡萄酒在1855年的巴黎世界博览会上名声大噪。巴斯德没有辜负国王的信任,发现葡萄酒的酸味是由于微生物。 他的巴氏灭菌法解决了酿酒师几千年来的难题。

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巴斯德和他的助手尤利塞·加永(Ulysse Gayon)还创建了酿酒研究所,随着葡萄酒研究所并入波尔多第二大学,现在已成为世界上宫殿级的葡萄酒科学研究机构,培养了无数的葡萄酒科学研究生。名人。

上榜理由:微生物学奠基人,没有巴斯德,就没有醇厚的葡萄酒。

世界地位:独孤秋飞——无数顶尖高手的始祖。

前2名

圣伯纳德

克莱尔沃的伯纳德

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圣伯纳德是他那个时代的无冕之王。 他是中世纪欧洲最有影响力的人物,领导了西多会主义的发展,影响了整个欧洲数百年的发展。 教皇尤金三世是他的学生。

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中世纪的葡萄酒,尤其是勃艮第葡萄酒,是由西多会推动的,并产生了细致的葡萄园规划,这种规划自12世纪以来一直在使用。 作为西多会历史上最杰出的领袖,伯纳德以上帝的名义做了很多很多的事情。 勃艮第乃至欧洲的葡萄酒进入了发展的黄金时期。

上榜理由:圣伯纳犬的影响力极大地促进了修道院的发展,并将欧洲中世纪葡萄酒的发展推向了顶峰。

江湖身份:成昆——能呼风唤雨、运筹帷幄的顶级高手。

前3名

查理曼大帝

查理曼大帝

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《红心国王》中的角色。 K代表国王、皇帝。 查理曼的“magne”本身就是皇帝的意思,所以应该叫“查理曼”而不是“查理曼”。

查理曼统一了欧洲。 他拥有大量土地和葡萄园,包括波尔多、勃艮第、安茹、昂热、莱茵河、阿尔萨斯、罗讷河谷、普罗旺斯等。 他关心葡萄的种植和储存,领主们被要求每年报告当地葡萄酒的产量和质量。 此举极大地促进了各地葡萄酒的发展。

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勃艮第的“科尔顿查理曼”是当时查理曼皇帝授予该修道院的。 并不是因为传说中的红酒弄脏了他的胡须,他才下令种植白葡萄。

上榜理由:一位不太奢华的国王,统一欧洲,积极倡导科学文化,所到之处,葡萄酒繁荣发展。 如今,在查理曼去世一千多年后,他的名字仍然影响着葡萄酒的发展。

世间地位:萧峰——才华横溢,谋略之人,无与伦比。

前四名

詹姆斯布什比

詹姆斯·巴斯比

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詹姆斯出生于苏格兰,被誉为“澳大利亚葡萄酒之父”。

来澳大利亚之前,詹姆斯曾前往西班牙和法国采集葡萄苗。 他带回了543穗葡萄苗进行试种,其中362穗成活,酿成了今天的澳大利亚葡萄酒。 尤其幸运的是,詹姆斯在根瘤蚜爆发前完成了苗木的迁徙,澳大利亚才躲过了这场灾难。

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如果没有詹姆斯,今天的葡萄酒世界就会少了很多乐趣。 螺旋盖和盒中袋都是在澳大利亚开发的。

上榜理由:澳大利亚葡萄酒之父,他将南半球大洋洲带入世界葡萄酒舞台。

江湖身份:南帝——太阳一指掠过,天地颠倒。

前5

教皇克莱门特五世

克莱门特五世

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他是一位非常不同的教皇,有一个伟大的故事。

克莱门特五世是法国国王菲利普四世的傀儡。 两人导演了《黑色星期五》并杀死了圣殿骑士团。 宗教权威完全被王权打压,他不敢去罗马当教皇,于是他成为第一个前往阿维尼翁的教皇。 教皇对他的所作所为并不满意,但这开启了南罗讷河谷葡萄酒的辉煌篇章。 今天的教皇新堡葡萄酒,酒瓶上的皇冠,就是从这个人开始的。

克莱蒙五世出生于一个富裕的家庭。 他天生嗜酒,痴迷于酿酒。 据说他还规定了葡萄的成排种植。 在成为教皇之前,克莱门特五世是波尔多的大主教。 他拥有波尔多的葡萄酒业,也就是今天的克莱门教皇城堡。

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上榜理由:教皇新堡的葡萄酒得益于此人700多年的繁荣。

江湖地位:岳不群——都不是光明正大的高手。

作者 admin