斯格拉哈宝酒庄 酒庄拥有者 劳赫·朗贝·恭贝豪(Laure de Lambert Compeyrot) 所在产地 苏玳 酒庄等级 苏玳一级酒庄 年产量 30,000瓶(正牌);8,000瓶(副牌) 主要葡萄品种 赛美蓉 其他葡萄品种 长相思 平均葡萄树树龄 40年 土壤类型 表层土为硅土-砾石、底层土为粘土 葡萄园面积 14.25公顷 国家 法国 地址 33210 Bommes 电话 00 33 5 56 21 31 43 邮箱 contact@chateau-sigalas-rabaud.com 斯格拉哈宝酒庄(Chateau Sigalas-Rabaud)与苏玳和巴萨克一级酒庄——哈宝普诺酒庄(Chateau Rabaud-Promis)原本同属于一个酒庄——哈宝酒庄(Chateau Rabaud)。哈宝酒庄的历史可以追溯至1660年,当时为佩蓉•哈宝(Peyronne de Rabaud)夫人所有。之后,酒庄作为夫人的嫁妆归属于卡佐(Cazeau)家族。卡佐家族是当地著名的贵族,拥有众多产业,对哈宝酒庄的经营并没有太重视。在卡佐家族掌管酒庄的150年里,酒庄并没有取得太大的成就,直到1819年,加百列•德美(Gabriel Deyme)从卡佐家族手中购得酒庄。在他的苦心经营下,酒庄的声誉日益提升,并且在1855年苏玳和巴萨克分级评选中入围,被评为苏玳和巴萨克列级一级酒庄。
1863年,德美(Deyme)先生将斯格拉哈宝酒庄出售给了亨利•德鲁伊特•西加拉斯(Henri Drouilhet de Sigalas)先生。亨利先生将其名字加入酒庄名中,这也是斯格拉哈宝(Rahaud-Sigalas)名字的来源。早在收购酒庄之前,亨利就已拥有面积10公顷左右的皮索托(Pexoto)酒庄,之后他将皮索托并入哈宝酒庄。
1903年,亨利先生的儿子皮埃尔•德鲁伊特•西加拉斯(Pierre Drouihet de Sigalas)将大部分酒庄的所有权卖给了阿德里安•普罗米斯(Adrien Promis),斯格拉哈宝酒庄就此诞生。这也标志着哈宝酒庄正式,衍生出哈宝普诺酒庄与斯格拉哈宝酒庄两个酒庄。皮埃尔自己保留了他认为的葡萄园中最好的一块地,并称它为西加拉斯的宝石,这块地主要由裸露在外的砾石组成,另外,他还开辟了14公顷的斯格拉哈宝酒庄的葡萄园。1913年,他开始出租这块葡萄园。1930年,当葡萄园的租赁没有被续签时,费尔南德•金尼斯特(Fernand Ginestet)作为酒庄的租户开始运营哈宝。20世纪30到40年代间,所出产的葡萄酒分别标注两个酒庄各自的酒标。不过,因为葡萄园的贫瘠以及世界大战的影响,这个时期也是葡萄园比较困难的时期。
1950年,金尼斯特家族为了购买玛歌酒庄而想卖掉哈宝酒庄的股份,然后西加拉斯家族的后人都不愿意买回哈宝酒庄,于是哈宝酒庄被卖给了德金(Dejean)家族,两大酒庄就此。在斯格拉哈宝酒庄方面,兰伯特(Lambert)侯爵的妻子是斯格拉家族成员,因此兰伯特侯爵开始掌管酒庄。兰伯特侯爵在其经营期间,投资了一家新酒窖和酒厂。然而,因为这个时期的市场形势并不好,所以兰伯特侯爵通过酒商继承的方式卖掉了斯格拉。这也导致酒庄的收入只能应付其固定投入,也意味着斯格拉哈宝酒庄不再是波尔多贸易的一部分。
1972年,兰伯特侯爵的四个儿子投资成立了GFA,它于1989年变更为SA,又于2000年变更为SAS。从1995年1月到2008年9月,苏伊士集团开始与酒庄合作经营,因为其于1984年购买了科迪亚集团,因此苏伊士集团还拥有了与斯格拉哈宝酒庄相邻的拉佛瑞佩拉酒庄(Chateau Lafaurie-Peyraguey)。2007年,杰拉德•兰伯特•格朗斯(Gerard de Lambert des Granges) 的女儿罗拉•兰伯特•格朗斯(Laure de Lambert Compeyrot)开始担任酒庄的技术指导。2009年,她酿造出酒庄的第一瓶干白葡萄酒。
斯格拉哈宝酒庄位于波姆(Bommes)公区,拥有33公顷葡萄园,和哈宝普诺酒(Rabaud-Promis)和唯侬酒庄(Rayne-Vigneau)相连。斯格拉哈宝酒庄的葡萄园种植了98%的赛美蓉(Sémillon)和2%的长相思(Sauvignon Blanc)。
斯格拉哈宝酒庄出产的葡萄酒一直拥有较好的品质,80年代的主人艾曼纽•兰伯特•格朗斯(Comte Emmanuel de Lambert des Granges)将一部分股权卖给了朵曼尼•科迪埃(Domaines Cordier)——拉佛瑞佩拉酒庄的主人。不过,新股东的加入并没有改变酒庄的质量,直到80年代末到世纪末,酒庄的酒都非常出色。他们的酒年轻时非常不错,不过8-10年的窖藏后,酒更加出色。酒庄的葡萄经过采摘、筛选之后,进行压榨,随后装入可控温的不锈钢桶中进行发酵,使用全新的橡木桶进行陈酿18-24个月(33%为新桶)。在不同发酵阶段,对温度的严格控制最大限度地发挥了不同品种的独特品质,酒庄的酿酒师是乔治•波利(Georges Poly),目前斯格拉哈宝酒庄的葡萄酒出口意大利、比利时、瑞士、英国、德国、美国、中国等多个国家。

 

红酒世界网 花痴蝎

作者 admin