赤霞珠(Cabernet Sauvignon),又名赤霞珠、长相思,英文名:Cabernet Sauvignon,其特点是:颜色呈红宝石色,酿出的酒非常纯正、酒体浓郁、有感觉。 同时,赤霞珠在生长时具有较强的抗寒性和耐旱性。 赤霞珠被广泛用来酿造葡萄酒,在很多葡萄酒上都可以看到上面的英文名称。

 

七种最常见的酿制红葡萄酒的品种,你听说过几个?/

设拉子,又名设拉子、设拉子,英文名:Shiraz,特点是:是酿造高档红酒的原料。 多用于酿造AOC级别的葡萄酒。 所产葡萄酒的特点是香气浓郁、酒体丰满度强、结构稳定。 酿酒爱好者通常很难用设拉子来酿酒。

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黑皮诺(Pinot Noir),又称黑皮诺(Pinot Noir)、黑葡萄酒(Black Wine),其英文名称为Pinot Noir。 其特点是:法国最古老的葡萄品种之一。 该葡萄适应性好,易于种植。 所产酒色深、香气浓郁、温和爽口。 黑皮诺也用于酿造香槟和白葡萄酒。

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梅洛,又名梅洛、美乐或梅洛汁,英文名Merlot。 其特点是:含糖量高的葡萄品种。 生产出来的酒呈宝石红色,透明度好。 , 清除。 常与其他葡萄一起酿造葡萄酒。

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品丽珠(Cabernet Franc),又名卡梅内特(Camenette),英文名Cabernet Franc,其特点是:单宁含量低,色泽紫黑色,形状圆润,皮厚,汁多,是优质的酿酒原料。 品丽珠还可以用来酿造白葡萄酒和起泡酒。

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佳丽酿,又称法国红,英文名:Carignan,特点是:酿造红酒的优良品种之一。 酿出的酒酒体非常浓郁,饮用感纯正。 佳丽酿也可用于酿造白葡萄酒。

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蛇龙珠(Cabernet Gernischt),英文名Cabernet Gernischt,特点是高端葡萄品种、高产葡萄品种。 所产葡萄的最大优点是口感细腻。 是很多女性朋友的最爱。

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作者 admin